"Les dégustateurs décrivent le nez de ce rhum comme étant marqué par la vanille, le chêne, la cassonade et les épices douces telles que la cannelle et le clou de girofle, certains y décelant également des agrumes, des notes médicinales ou de subtiles touches empyreumatiques et salines. En bouche, on retrouve généralement des saveurs douces de vanille, de caramel, de miel et de sucre de canne, associées au poivre, aux fruits et au chêne toasté. Les avis divergent toutefois quant à la qualité et à la finale de ce spiritueux : plusieurs dégustateurs évoquent une persistance en bouche douce, chaleureuse et relativement sèche, portée par des épices légères et le toffee, tandis que d'autres lui reprochent un profil aqueux, astringent, métallique ou une désagréable amertume médicamenteuse."
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"Les dégustateurs décrivent le nez de ce rhum comme étant marqué par la vanille, le chêne, la cassonade et les épices douces telles que la cannelle et le clou de girofle, certains y décelant également des agrumes, des notes médicinales ou de subtiles touches empyreumatiques et salines. En bouche, on retrouve généralement des saveurs douces de vanille, de caramel, de miel et de sucre de canne, associées au poivre, aux fruits et au chêne toasté. Les avis divergent toutefois quant à la qualité et à la finale de ce spiritueux : plusieurs dégustateurs évoquent une persistance en bouche douce, chaleureuse et relativement sèche, portée par des épices légères et le toffee, tandis que d'autres lui reprochent un profil aqueux, astringent, métallique ou une désagréable amertume médicamenteuse."