Notes de dégustation
Comment ajouter une note de dégustation ?
Ouvrez une boisson et cliquez sur « Noter la boisson », ou utilisez « Ajouter une note de dégustation » sur votre profil. Attribuez une note de 0 à 10 et rédigez entre 10 et 1 000 caractères ; les scores et les occasions sont facultatifs. Vous conservez une seule note par boisson : toute nouvelle note pour une même référence remplacera la précédente.
Que faire si ma boisson n'est pas répertoriée dans le guide ?
Saisissez le nom de la boisson dans le formulaire de note. L'IA reconnaît la marque, la catégorie ainsi que d'autres détails, puis ajoute la boisson à l'ouvrage de référence. Les informations pour lesquelles elle a un doute sont signalées pour une validation éditoriale.
Que se passe-t-il après la publication d'une note ?
Votre note est enregistrée instantanément. En arrière-plan, l'IA analyse le texte : elle détecte la langue, la traduit en anglais pour l'analyse et en extrait les arômes ainsi que la tonalité. Votre texte d'origine n'est jamais modifié. Une fois l'analyse terminée, la note est intégrée au profil aromatique de la boisson.
Puis-je modifier ou supprimer une note ?
Oui, vos propres notes de dégustation, depuis votre profil. Vous pouvez modifier le texte, l'évaluation, les scores et les occasions de consommation ; tout texte modifié fait l'objet d'une nouvelle analyse. Une note supprimée disparaît du site et n'est plus prise en compte dans aucun profil.
Compte & Confidentialité
Que se passe-t-il en mode invité ?
Vous pouvez aimer et noter des boissons sans créer de compte. Votre premier like crée un compte invité anonyme : un identifiant aléatoire et un nom généré, sans nom réel ni adresse e-mail. Il est conservé dans ce navigateur pendant 30 jours maximum, ou jusqu'à ce que vous effaciez ses données ; créez donc un compte dans ce délai pour conserver vos notes de dégustation. Il est supprimé après 180 jours d'inactivité. Les notes rédigées en tant qu'invité sont prises en compte dans les profils, mais personne ne peut les voir tant que vous n'avez pas créé de compte ; elles sont ensuite transférées avec vous. Découvrez en détail les données que nous enregistrons.
Qui peut voir mon profil ?
Vous choisissez dans Modifier le profil. Un profil public, comprenant vos notes de dégustation, vos boissons favorites et vos insights enregistrés, peut être consulté par n'importe qui et apparaît dans la communauté. Un profil privé n'est visible que par vous et les administrateurs du site, et ne figure nulle part ; la page d'accueil peut mettre jusqu'à un jour pour le retirer. Les invités n'ont pas de profil.
Que se passe-t-il lorsque je supprime mon compte ?
Votre profil, vos likes et vos identifiants de connexion sont supprimés. Vos notes de dégustation sont conservées de manière anonyme, garantissant ainsi l'intégrité des profils aromatiques qu'elles ont permis d'élaborer. Ces notes étant publiques, veillez à ne pas y inclure de données personnelles. Comment supprimer vos données.
Données & Méthodologie
D'où proviennent les données aromatiques ?
Tasting Intelligence collecte et structure les notes de dégustation et critiques issues de plateformes de dégustation reconnues sur le web, et les associe aux avis rédigés par notre propre communauté. Ensemble, ils constituent les profils de l'ouvrage de référence ainsi que les données probantes étayant nos AI Insights.
Comment déterminer la catégorie d'une boisson ?
Nous appliquons les règles de l'UE relatives aux boissons spiritueuses (Règlement (UE) 2019/787). En cas de doute, ou lorsque les règles du pays d'origine diffèrent, c'est la dénomination européenne qui prévaut. Dans l'UE, le whisky doit titrer à 40 % vol. minimum et ne peut pas être aromatisé ; ainsi, le Jameson Orange (whiskey irlandais aromatisé à l'orange, 30 % vol.) est classé comme boisson spiritueuse. Il en va de même pour le spiced rum. Le bourbon respecte les règles de l'UE relatives au whisky et conserve donc l'appellation whisky. Comment nous lisons l'étiquette.
Que sont l'ADN de marque et le niveau de confiance des données ?
L'ADN de marque (Brand DNA) reflète le style maison d'un producteur : les arômes récurrents au fil de ses cuvées, extraits de l'ensemble de nos notes de dégustation. Le niveau de confiance des données (Data Confidence, de 0 à 100 %) indique la robustesse de cette analyse. Il pondère le nombre d'avis disponibles, la proportion issue de notre communauté et le consensus entre dégustateurs. Un score modeste indique que le profil est encore en cours de consolidation et nécessite davantage de contributions de la communauté. Explorer le cadre d'Intel.
Quelle est la différence entre la note et la note de la communauté ?
La note sur 10 est la moyenne de toutes les évaluations d'une boisson : celles de notre communauté et celles que l'IA calcule à partir de la tonalité des notes de dégustation publiques. La note de la communauté ne prend en compte que les avis rédigés ici par des personnes ayant dégusté la boisson, et s'affiche dès lors qu'il y en a au moins cinq. C'est pourquoi nous la présentons séparément : c'est la note en laquelle nous avons le plus confiance. Comment fonctionnent nos notes.
Que sont les AI Insights ?
Les AI Insights sont des articles éditoriaux consacrés aux tendances qui se dégagent des données, comme un type de fût ou un profil aromatique qui sort du lot. L'IA détecte ces schémas et rédige le texte ; un rédacteur le vérifie et décide de sa publication. Rien n'est mis en ligne sans cette validation. Parcourir les AI Insights.
Soutien
Tasting Intelligence est-il gratuit ?
Oui. L'ensemble du guide est accessible et utilisable gratuitement, avec ou sans compte. Les dons permettent de financer les serveurs et l'analyse par l'IA.
Comment puis-je soutenir le projet ?
La contribution la plus précieuse reste une note de dégustation sincère : chaque commentaire affine la fiabilité des profils pour l'ensemble de la communauté. Vous souhaitez soutenir directement les serveurs ? Un modeste don, de l'ordre d'un café ou d'un cocktail, permet de faire tourner le moteur. Passerelle de dons.