"Les dégustateurs décrivent le profil aromatique et gustatif de ce rhum comme s'articulant autour de notes maîtresses de vanille, de chêne, de caramel, de toffee et de cassonade, accompagnées de nuances d'agrumes, de banane, de fruits à coque et d'épices. Les avis divergent quant à son équilibre général et à sa texture en bouche : si certains le qualifient de rond, suave et beurré, de nombreux autres le jugent au contraire aqueux, rêche et dominé par la brûlure de l'éthanol ou des alcools de fusel. La finale divise tout autant ; certains y décèlent des épices de chêne sec, des agrumes ou du fudge, tandis que d'autres évoquent une finale astringente, écrasée par des notes d'alcool à friction ou de sirop contre la toux."
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37,5 % UE, 40 % États-Unis de la production active.
Bacardi Carta Oro Gold Rum
"Les dégustateurs décrivent le profil aromatique et gustatif de ce rhum comme s'articulant autour de notes maîtresses de vanille, de chêne, de caramel, de toffee et de cassonade, accompagnées de nuances d'agrumes, de banane, de fruits à coque et d'épices. Les avis divergent quant à son équilibre général et à sa texture en bouche : si certains le qualifient de rond, suave et beurré, de nombreux autres le jugent au contraire aqueux, rêche et dominé par la brûlure de l'éthanol ou des alcools de fusel. La finale divise tout autant ; certains y décèlent des épices de chêne sec, des agrumes ou du fudge, tandis que d'autres évoquent une finale astringente, écrasée par des notes d'alcool à friction ou de sirop contre la toux."
