"Au nez, les dégustateurs évoquent fréquemment des notes de mélasse, de sucre brûlé, de chêne bousiné et de vanille, accompagnées de touches de charbon de bois, de cola et d'alcool à friction. En bouche, le profil est communément marqué par la mélasse liquoreuse, la fumée et des épices telles que la cannelle ; les avis divergent toutefois quant à sa qualité : certains le qualifient de riche, souligné par le café et les fruits noirs, tandis que d'autres le jugent trop doux, aqueux ou dominé par des saveurs chimiques et de bois brûlé. Les descriptions de la finale vont d'une persistance moyenne ponctuée de cassonade, de réglisse fumée et de poivre, à une brûlure courte et rêche marquée par l'alcool isopropylique. Les avis s'opposent également sur son accessibilité : si de rares dégustateurs le trouvent adapté à une dégustation pure, la majorité affirme qu'il convient uniquement allongé d'un mixer ou de cola."
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37,5 % dans l'UE/au Royaume-Uni, 40,0 % aux États-Unis/sur les marchés d'exportation.
Bacardi Carta Negra Dark Rum
"Au nez, les dégustateurs évoquent fréquemment des notes de mélasse, de sucre brûlé, de chêne bousiné et de vanille, accompagnées de touches de charbon de bois, de cola et d'alcool à friction. En bouche, le profil est communément marqué par la mélasse liquoreuse, la fumée et des épices telles que la cannelle ; les avis divergent toutefois quant à sa qualité : certains le qualifient de riche, souligné par le café et les fruits noirs, tandis que d'autres le jugent trop doux, aqueux ou dominé par des saveurs chimiques et de bois brûlé. Les descriptions de la finale vont d'une persistance moyenne ponctuée de cassonade, de réglisse fumée et de poivre, à une brûlure courte et rêche marquée par l'alcool isopropylique. Les avis s'opposent également sur son accessibilité : si de rares dégustateurs le trouvent adapté à une dégustation pure, la majorité affirme qu'il convient uniquement allongé d'un mixer ou de cola."
