Whisky
Single Malt Scotch
/ The Balvenie • Speyside, Escocia • ~ 40.0% ABV

The Balvenie 21 Year PortWood

8.3
Puntuación sobre 10 Basado en 162 reseñas Última reseña
Puntuación de la comunidad
Aún no hay reseñas de la comunidad (0/5)
Resumen sensorial por IA

"Los catadores caracterizan la nariz con notas de vino de Oporto, miel, cera de abejas, vainilla y caramelo, junto con frutas como uvas, manzanas y cerezas. En boca, las descripciones habituales incluyen un dulzor meloso, frutas y especias de repostería, acompañados con frecuencia de roble, elementos florales y matices amargos o de frutos secos. El final es ampliamente reconocido como cálido y persistente, con presencia de especias, madera y frutos secos, aunque los catadores discrepan sobre si cierra con fruta dulce o con un amargor seco y tánico. Las opiniones también divergen en cuanto a la sensación en boca: mientras algunos describen una textura densa, almibarada o cremosa, otros perciben un cuerpo ligero, delicado o ligeramente acuoso."

Generado con IA a partir de las reseñas ·

Con afinamiento (Cask Finished) Madurado en clima frío Barrica de bourbon Barrica de Oporto acabado Destilación en alambique Doble destilación No turbado
Nota de la destilería

40 % en Reino Unido/UE, 43 % en EE. UU., 47,6 % sin filtrado en frío.

The Balvenie 21 Year PortWood

The Balvenie 21 Year PortWood

Whisky ·Single Malt ·Scotch · ~40.0%
The Balvenie · Speyside, Escocia
8.3
/ 10 de 162 reseñas Última reseña
Puntuación de la comunidad
Aún no hay reseñas de la comunidad (0/5)
Por qué gusta o no
Resumen por IA

"Los catadores caracterizan la nariz con notas de vino de Oporto, miel, cera de abejas, vainilla y caramelo, junto con frutas como uvas, manzanas y cerezas. En boca, las descripciones habituales incluyen un dulzor meloso, frutas y especias de repostería, acompañados con frecuencia de roble, elementos florales y matices amargos o de frutos secos. El final es ampliamente reconocido como cálido y persistente, con presencia de especias, madera y frutos secos, aunque los catadores discrepan sobre si cierra con fruta dulce o con un amargor seco y tánico. Las opiniones también divergen en cuanto a la sensación en boca: mientras algunos describen una textura densa, almibarada o cremosa, otros perciben un cuerpo ligero, delicado o ligeramente acuoso."

Generado con IA a partir de las reseñas ·

Con afinamiento (Cask Finished) Madurado en clima frío Barrica de bourbon Barrica de Oporto acabado Destilación en alambique Doble destilación No turbado
Perfil de cata

40 % en Reino Unido/UE, 43 % en EE. UU., 47,6 % sin filtrado en frío.
ADN del sabor
El momento ideal
Premium Gastronómico
Carácter organoléptico
Frente a sus pares
Descriptores clave

Basado en reseñas que mencionan el término. Las barras están ponderadas por el número de reseñas.

Factores determinantes del carácter

Basado en reseñas que mencionan el término. Las barras están ponderadas por el número de reseñas.

Verificación de consenso

Conclusiones clave

Elogiado por

  • Suave
  • Fuerte
  • Punzante

Criticado por

  • Sal
  • Tostado
  • Tánico
  • Joven
  • Brillante
  • Profundo

Perfil de sabor

  • Dulce y confitería miel, dulce, vainilla 61/162
  • Frutal fruta, frutas, pasas 58/162
  • Vinoso y oxidado oporto, jerez, sequedad 57/162
  • Cereal y frutos secos malta, a frutos secos, frutos secos 53/162
  • Especiado y herbal especia, canela, especias 44/162

Número de reseñas que mencionan un descriptor aromático del grupo. Cómo se definen los grupos aromáticos

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The Balvenie: ¿Qué tan similar es el perfil organoléptico de esta gama y qué lugar ocupa esta botella dentro del portafolio?

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