"Los catadores describen de forma constante el aroma como dulce, destacando notas prominentes de vainilla, caramelo, toffee y roble, junto con ocasionales toques de canela y un sutil agave. En boca, refieren sabores dominantes de dulzor intenso, vainilla, caramelo, roble y especias de repostería, acompañados de una sensación en boca cremosa u oleosa. El final se caracteriza frecuentemente como suave, con notas persistentes de vainilla, roble y especias, aunque algunos catadores lo perciben, por el contrario, corto, cálido o con un retrogusto amargo. Si bien los catadores coinciden ampliamente en que el perfil está dominado por un dulzor aportado por la barrica con un agave atenuado, discrepan sobre la calidad global: mientras que algunos lo consideran agradable y suave, otros lo critican por ser artificial, empalagoso y carente de profundidad."
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38% en México/UE, 40% en mercados de exportación a EE. UU.
Don Julio 1942
"Los catadores describen de forma constante el aroma como dulce, destacando notas prominentes de vainilla, caramelo, toffee y roble, junto con ocasionales toques de canela y un sutil agave. En boca, refieren sabores dominantes de dulzor intenso, vainilla, caramelo, roble y especias de repostería, acompañados de una sensación en boca cremosa u oleosa. El final se caracteriza frecuentemente como suave, con notas persistentes de vainilla, roble y especias, aunque algunos catadores lo perciben, por el contrario, corto, cálido o con un retrogusto amargo. Si bien los catadores coinciden ampliamente en que el perfil está dominado por un dulzor aportado por la barrica con un agave atenuado, discrepan sobre la calidad global: mientras que algunos lo consideran agradable y suave, otros lo critican por ser artificial, empalagoso y carente de profundidad."
