"Les dégustateurs décrivent généralement le nez comme doux et fruité, y décelant fréquemment des notes de miel, de vanille, de pomme, de poire et de raisin sec, accompagnées d'accents distincts de cognac et de nuances de fruits à coque. En bouche, le palais révèle une texture largement qualifiée de suave, crémeuse ou légère, offrant des arômes de toffee, de vanille, d'orge ainsi qu'une variété de fruits du verger, de fruits noirs et de fruits compotés. La finale est décrite comme courte à moyenne, soyeuse et chaleureuse, laissant subsister des notes persistantes de fruits noirs, de douceurs sucrées, de cognac ainsi que de discrètes épices douces ou de poivre. Si les dégustateurs s'accordent sur le caractère accessible de ce whisky et sur l'influence manifeste du cognac, les avis divergent quant à sa texture, sa complexité et sa sucrosité : l'un note une matière un peu fluide, un autre souligne une bouche bien moins douce que le nez ne le laissait présager, tandis que les opinions s'opposent sur le caractère élémentaire ou complexe de son profil."
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The Glenlivet 14 Year (Cognac Cask Selection)
"Les dégustateurs décrivent généralement le nez comme doux et fruité, y décelant fréquemment des notes de miel, de vanille, de pomme, de poire et de raisin sec, accompagnées d'accents distincts de cognac et de nuances de fruits à coque. En bouche, le palais révèle une texture largement qualifiée de suave, crémeuse ou légère, offrant des arômes de toffee, de vanille, d'orge ainsi qu'une variété de fruits du verger, de fruits noirs et de fruits compotés. La finale est décrite comme courte à moyenne, soyeuse et chaleureuse, laissant subsister des notes persistantes de fruits noirs, de douceurs sucrées, de cognac ainsi que de discrètes épices douces ou de poivre. Si les dégustateurs s'accordent sur le caractère accessible de ce whisky et sur l'influence manifeste du cognac, les avis divergent quant à sa texture, sa complexité et sa sucrosité : l'un note une matière un peu fluide, un autre souligne une bouche bien moins douce que le nez ne le laissait présager, tandis que les opinions s'opposent sur le caractère élémentaire ou complexe de son profil."
