"Les dégustateurs décrivent un nez marqué par la vanille, le chêne, le caramel, la mélasse et des fruits tels que la banane, les baies rouges et la figue séchée. En bouche, ils relèvent fréquemment des arômes d'épices douces, de toffee, de tabac, de cuir et de chocolat noir, s'accordant généralement sur un profil plus sec, plus boisé et moins liquoreux que celui du Diplomático Reserva Exclusiva. La finale oscille entre de chaleureuses notes gourmandes de chêne toasté, de fruits secs et d'épices poivrées, et une amertume plus sèche et persistante, portée par les tanins du bois et les zestes d'agrumes. Enfin, si beaucoup qualifient ce rhum de suave, d'autres dégustateurs soulignent une présence alcooleuse plus vive en bouche, qui nécessite un temps d'aération."
Généré par IA à partir des avis ·
Vieilli jusqu'à 12 ans en anciens fûts de bourbon et de xérès.
Diplomático Selección de Familia
"Les dégustateurs décrivent un nez marqué par la vanille, le chêne, le caramel, la mélasse et des fruits tels que la banane, les baies rouges et la figue séchée. En bouche, ils relèvent fréquemment des arômes d'épices douces, de toffee, de tabac, de cuir et de chocolat noir, s'accordant généralement sur un profil plus sec, plus boisé et moins liquoreux que celui du Diplomático Reserva Exclusiva. La finale oscille entre de chaleureuses notes gourmandes de chêne toasté, de fruits secs et d'épices poivrées, et une amertume plus sèche et persistante, portée par les tanins du bois et les zestes d'agrumes. Enfin, si beaucoup qualifient ce rhum de suave, d'autres dégustateurs soulignent une présence alcooleuse plus vive en bouche, qui nécessite un temps d'aération."
