"Les dégustateurs décrivent un nez marqué par les fruits secs et les agrumes, le porto, la boîte à cigares, les fruits à coque torréfiés, le cacao et diverses épices, avec des impressions oscillant entre douceur florale, caractère herbacé et complexité. En bouche, les notes les plus récurrentes révèlent la banane, les raisins secs, la vanille, le chocolat, le caramel, le chêne toasté, le tabac et les épices chaleureuses, le tout généralement porté par une texture soyeuse ou crémeuse. La finale est très largement qualifiée de longue, prolongeant des rémanences d'épices douces, de tabac, de chocolat noir, de café et de pin. Si les dégustateurs s'accordent globalement sur ce profil dominé par les fruits, le boisé et les épices, les avis divergent quant à sa sucrosité : la plupart évoquent des notes douces et gourmandes très affirmées, tandis qu'un dégustateur affirme n'y déceler pas la moindre pointe de sucre."
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12 ans en anciens fûts de bourbon, affinage de 2 ans en fûts de xérès PX.
"Les dégustateurs décrivent un nez marqué par les fruits secs et les agrumes, le porto, la boîte à cigares, les fruits à coque torréfiés, le cacao et diverses épices, avec des impressions oscillant entre douceur florale, caractère herbacé et complexité. En bouche, les notes les plus récurrentes révèlent la banane, les raisins secs, la vanille, le chocolat, le caramel, le chêne toasté, le tabac et les épices chaleureuses, le tout généralement porté par une texture soyeuse ou crémeuse. La finale est très largement qualifiée de longue, prolongeant des rémanences d'épices douces, de tabac, de chocolat noir, de café et de pin. Si les dégustateurs s'accordent globalement sur ce profil dominé par les fruits, le boisé et les épices, les avis divergent quant à sa sucrosité : la plupart évoquent des notes douces et gourmandes très affirmées, tandis qu'un dégustateur affirme n'y déceler pas la moindre pointe de sucre."