"Les dégustateurs caractérisent le nez par des notes de porto, de miel, de cire d'abeille, de vanille et de caramel, accompagnées de fruits tels que le raisin, la pomme et la cerise. En bouche, les descriptions récurrentes évoquent une douceur miellée, des fruits et des épices douces, fréquemment rehaussés par le chêne, des touches florales et des accents de fruits à coque ou d'amertume. La finale est largement qualifiée de chaleureuse et persistante, marquée par les épices, le bois et les fruits à coque, bien que les avis divergent quant à savoir si elle s'achève sur des fruits gourmands ou sur une amertume tannique et sèche. Les avis se divisent également sur la texture en bouche : certains décrivent une matière dense, sirupeuse ou crémeuse, tandis que d'autres lui trouvent un corps léger, délicat, voire légèrement aqueux."
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40 % au Royaume-Uni/dans l'UE, 43 % aux États-Unis, 47,6 % non filtré à froid.
"Les dégustateurs caractérisent le nez par des notes de porto, de miel, de cire d'abeille, de vanille et de caramel, accompagnées de fruits tels que le raisin, la pomme et la cerise. En bouche, les descriptions récurrentes évoquent une douceur miellée, des fruits et des épices douces, fréquemment rehaussés par le chêne, des touches florales et des accents de fruits à coque ou d'amertume. La finale est largement qualifiée de chaleureuse et persistante, marquée par les épices, le bois et les fruits à coque, bien que les avis divergent quant à savoir si elle s'achève sur des fruits gourmands ou sur une amertume tannique et sèche. Les avis se divisent également sur la texture en bouche : certains décrivent une matière dense, sirupeuse ou crémeuse, tandis que d'autres lui trouvent un corps léger, délicat, voire légèrement aqueux."