"Los catadores describen la nariz con notas de caramelo, vainilla, chocolate negro y diversas frutas como bayas, plátanos y ciruelas, aunque algunos señalan recuerdos a disolvente, barniz o intensos vapores de etanol. En boca se caracteriza por sabores a chocolate negro, compota de frutas, frutos secos, especias cálidas de repostería y roble, con opiniones sobre el cuerpo que van desde ligero hasta untuoso y cremoso. La mayoría de los catadores coinciden en un final largo y cálido, con persistencia de roble, especias y cacao amargo, si bien unos pocos detectan matices amargos, secos o planos. Aunque los catadores coinciden en la destacada presencia de fruta, especias y una marcada influencia de la barrica, discrepan en cuanto a la calidez del destilado: mientras que unos lo encuentran notablemente suave, otros describen un intenso ardor alcohólico que exige rebajarlo con agua o hielo."
Generado con IA a partir de las reseñas ·
ECS Mark XIX: blend de 14 años (ex-Bourbon y ex-Jerez).
Foursquare Sovereignty - Exceptional Cask Selection
"Los catadores describen la nariz con notas de caramelo, vainilla, chocolate negro y diversas frutas como bayas, plátanos y ciruelas, aunque algunos señalan recuerdos a disolvente, barniz o intensos vapores de etanol. En boca se caracteriza por sabores a chocolate negro, compota de frutas, frutos secos, especias cálidas de repostería y roble, con opiniones sobre el cuerpo que van desde ligero hasta untuoso y cremoso. La mayoría de los catadores coinciden en un final largo y cálido, con persistencia de roble, especias y cacao amargo, si bien unos pocos detectan matices amargos, secos o planos. Aunque los catadores coinciden en la destacada presencia de fruta, especias y una marcada influencia de la barrica, discrepan en cuanto a la calidez del destilado: mientras que unos lo encuentran notablemente suave, otros describen un intenso ardor alcohólico que exige rebajarlo con agua o hielo."
