"Verkoster beschreiben das Aroma mit Noten von Karamell, Vanille, dunkler Schokolade und verschiedenen Früchten wie Beeren, Bananen und Pflaumen, wenngleich einige auch Lösungsmittel, Lack oder stechende Ethanoldämpfe wahrnehmen. Am Gaumen dominieren Aromen von dunkler Schokolade, eingekochten und getrockneten Früchten, wärmenden Backgewürzen sowie Eiche, während die Meinungen zum Körper von dünn bis hin zu dicht und cremig reichen. Die meisten Verkoster berichten von einem langen, wärmenden Abgang mit anhaltender Eichennote, Würze und bitterem Kakao; einige wenige stellen jedoch auch bittere, trockene oder flache Züge fest. Zwar sind sich die Verkoster über die ausgeprägte Präsenz von Frucht, Würze und starkem Fasseinfluss einig, uneins sind sie sich jedoch bei der Schärfe des Destillats: Während manche es als bemerkenswert mild empfinden, sprechen andere von einem intensiven Alkoholbrennen, das nach der Zugabe von Wasser oder Eis verlangt."
KI-generiert aus den Bewertungen ·
ECS Mark XIX: 14-jähriger Blend (Ex-Bourbon & Ex-Sherry).
Foursquare Sovereignty - Exceptional Cask Selection
"Verkoster beschreiben das Aroma mit Noten von Karamell, Vanille, dunkler Schokolade und verschiedenen Früchten wie Beeren, Bananen und Pflaumen, wenngleich einige auch Lösungsmittel, Lack oder stechende Ethanoldämpfe wahrnehmen. Am Gaumen dominieren Aromen von dunkler Schokolade, eingekochten und getrockneten Früchten, wärmenden Backgewürzen sowie Eiche, während die Meinungen zum Körper von dünn bis hin zu dicht und cremig reichen. Die meisten Verkoster berichten von einem langen, wärmenden Abgang mit anhaltender Eichennote, Würze und bitterem Kakao; einige wenige stellen jedoch auch bittere, trockene oder flache Züge fest. Zwar sind sich die Verkoster über die ausgeprägte Präsenz von Frucht, Würze und starkem Fasseinfluss einig, uneins sind sie sich jedoch bei der Schärfe des Destillats: Während manche es als bemerkenswert mild empfinden, sprechen andere von einem intensiven Alkoholbrennen, das nach der Zugabe von Wasser oder Eis verlangt."
