"Verkoster beschreiben das Aroma häufig mit markanten Noten von Eiche und Vanille, flankiert von Karamell, Melasse, Backgewürzen und Fruchtakzenten wie Banane und Ananas. Am Gaumen herrscht weitgehend Einigkeit über ein Profil, das von Vanille, Eichentanninen und braunem Zucker dominiert wird, verwoben mit tropischen Früchten, Backgewürzen sowie Nuancen von Kokosnuss oder Schokolade. Der Abgang wird weithin für seine nachklingenden Aromen von Holz, Vanille und Frucht hervorgehoben; hinsichtlich Länge und Profil gehen die Meinungen der Rezensenten jedoch auseinander – sie beschreiben ihn mal als lang, weich, trocken, süß oder auch als leicht bitter. Auch die Wahrnehmung der Textur variiert: Während einige Verkoster ein weiches, seidiges Mundgefühl loben, bezeichnen andere den Rum als dünn, wässrig oder zu scharf."
KI-generiert aus den Bewertungen ·
12 Jahre in Ex-Bourbon- und Madeira-Fässern gereift.
Doorly's 12 Year
"Verkoster beschreiben das Aroma häufig mit markanten Noten von Eiche und Vanille, flankiert von Karamell, Melasse, Backgewürzen und Fruchtakzenten wie Banane und Ananas. Am Gaumen herrscht weitgehend Einigkeit über ein Profil, das von Vanille, Eichentanninen und braunem Zucker dominiert wird, verwoben mit tropischen Früchten, Backgewürzen sowie Nuancen von Kokosnuss oder Schokolade. Der Abgang wird weithin für seine nachklingenden Aromen von Holz, Vanille und Frucht hervorgehoben; hinsichtlich Länge und Profil gehen die Meinungen der Rezensenten jedoch auseinander – sie beschreiben ihn mal als lang, weich, trocken, süß oder auch als leicht bitter. Auch die Wahrnehmung der Textur variiert: Während einige Verkoster ein weiches, seidiges Mundgefühl loben, bezeichnen andere den Rum als dünn, wässrig oder zu scharf."
