"Les dégustateurs décrivent un nez marqué par la fumée, la tourbe, la saumure et l'alcool brut, équilibré par des touches de miel, de fruits et de malt, bien que les avis divergent quant à son intensité, jugée tour à tour fermée et légère, ou au contraire vive et piquante. En bouche, on retrouve généralement du malt doux, des céréales, des agrumes et du poivre, accompagnés de fumée et de chêne, plusieurs dégustateurs soulignant une texture huileuse ou d'une douceur inattendue. La finale est unanimement considérée comme courte, s'achevant sur des traces de fumée tourbée, de chêne, de tabac et de sel. Si les dégustateurs s'accordent sur la présence de la tourbe et de la fumée, ils divergent sur son expression : certains la trouvent agréablement souple, avec des nuances évoquant le barbecue, tandis que d'autres la jugent aqueuse, rêche, ou marquée par des notes d'arôme de fumée artificielle."
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"Les dégustateurs décrivent un nez marqué par la fumée, la tourbe, la saumure et l'alcool brut, équilibré par des touches de miel, de fruits et de malt, bien que les avis divergent quant à son intensité, jugée tour à tour fermée et légère, ou au contraire vive et piquante. En bouche, on retrouve généralement du malt doux, des céréales, des agrumes et du poivre, accompagnés de fumée et de chêne, plusieurs dégustateurs soulignant une texture huileuse ou d'une douceur inattendue. La finale est unanimement considérée comme courte, s'achevant sur des traces de fumée tourbée, de chêne, de tabac et de sel. Si les dégustateurs s'accordent sur la présence de la tourbe et de la fumée, ils divergent sur son expression : certains la trouvent agréablement souple, avec des nuances évoquant le barbecue, tandis que d'autres la jugent aqueuse, rêche, ou marquée par des notes d'arôme de fumée artificielle."