"Los catadores describen una fase olfativa marcada por notas de vainilla, roble, caramelo, melaza y frutas como plátano, frutos rojos e higos secos. En boca, señalan con frecuencia sabores a especias de repostería, toffee, tabaco, cuero y chocolate negro, coincidiendo de forma generalizada en que resulta más seco, más amaderado y menos dulce que Diplomático Reserva Exclusiva. Las notas de cata respecto al final oscilan entre recuerdos dulces y cálidos de roble tostado, frutos secos y especias picantes, y un amargor más seco y persistente conferido por los taninos de la madera y la piel de cítricos. Asimismo, aunque muchos califican este ron como suave, otros analistas destacan una presencia alcohólica más punzante en el paladar que precisa de cierta aireación."
Generado con IA a partir de las reseñas ·
Envejecido hasta 12 años en barricas de ex-bourbon y ex-jerez.
Diplomático Selección de Familia
"Los catadores describen una fase olfativa marcada por notas de vainilla, roble, caramelo, melaza y frutas como plátano, frutos rojos e higos secos. En boca, señalan con frecuencia sabores a especias de repostería, toffee, tabaco, cuero y chocolate negro, coincidiendo de forma generalizada en que resulta más seco, más amaderado y menos dulce que Diplomático Reserva Exclusiva. Las notas de cata respecto al final oscilan entre recuerdos dulces y cálidos de roble tostado, frutos secos y especias picantes, y un amargor más seco y persistente conferido por los taninos de la madera y la piel de cítricos. Asimismo, aunque muchos califican este ron como suave, otros analistas destacan una presencia alcohólica más punzante en el paladar que precisa de cierta aireación."
