Ron
Single Blended Rum
/ Appleton Estate • Nassau Valley, Jamaica • 43.0% ABV

Appleton Estate 12 Year Rare Casks

7.7
Puntuación sobre 10 Basado en 633 reseñas Última reseña
Puntuación de la comunidad
Aún no hay reseñas de la comunidad (0/5)
Resumen sensorial por IA

"Los catadores describen con frecuencia una fase olfativa marcada por notas de melaza, vainilla, roble tostado o ahumado, piel de naranja y especias, acompañada de diversos matices de funk jamaicano y plátano. En boca, señalan sabores a azúcar moreno, roble, especias de repostería, café y frutos secos, y múltiples catadores destacan una sensación en boca suave, untuosa o cremosa. El final se caracteriza a menudo por notas de roble seco, taninos amargos y un retrogusto persistente a especias o café, aunque las descripciones oscilan entre un final largo y untuoso y otro relativamente corto y dominado por el alcohol. Si bien los catadores coinciden en la presencia de madera, cítricos y melaza, discrepan en cuanto al dulzor y la complejidad: algunos lo perciben marcadamente dulce y con múltiples capas, mientras que otros lo describen como seco, herbal o dominado por un roble quemado unidimensional."

Generado con IA a partir de las reseñas ·

Maduración completa Maduración tropical Barrica de bourbon Mezcla de alambique y columna Destilación en alambique Destilación en columna
Appleton Estate 12 Year Rare Casks

Appleton Estate 12 Year Rare Casks

Ron ·Single Blended Rum · 43.0%
Appleton Estate · Nassau Valley, Jamaica
7.7
/ 10 de 633 reseñas Última reseña
Puntuación de la comunidad
Aún no hay reseñas de la comunidad (0/5)
Por qué gusta o no
Resumen por IA

"Los catadores describen con frecuencia una fase olfativa marcada por notas de melaza, vainilla, roble tostado o ahumado, piel de naranja y especias, acompañada de diversos matices de funk jamaicano y plátano. En boca, señalan sabores a azúcar moreno, roble, especias de repostería, café y frutos secos, y múltiples catadores destacan una sensación en boca suave, untuosa o cremosa. El final se caracteriza a menudo por notas de roble seco, taninos amargos y un retrogusto persistente a especias o café, aunque las descripciones oscilan entre un final largo y untuoso y otro relativamente corto y dominado por el alcohol. Si bien los catadores coinciden en la presencia de madera, cítricos y melaza, discrepan en cuanto al dulzor y la complejidad: algunos lo perciben marcadamente dulce y con múltiples capas, mientras que otros lo describen como seco, herbal o dominado por un roble quemado unidimensional."

Generado con IA a partir de las reseñas ·

Maduración completa Maduración tropical Barrica de bourbon Mezcla de alambique y columna Destilación en alambique Destilación en columna
Perfil de cata

ADN del sabor
El momento ideal
Trago de sobremesa Gastronómico Copa de despedida
Carácter organoléptico
Frente a sus pares
Descriptores clave

Basado en reseñas que mencionan el término. Las barras están ponderadas por el número de reseñas.

Factores determinantes del carácter

Basado en reseñas que mencionan el término. Las barras están ponderadas por el número de reseñas.

Verificación de consenso

Conclusiones clave

Elogiado por

  • Mango
  • Quemado
  • Dulce
  • Ardor
  • Untuoso
  • Suave

Criticado por

  • Té
  • Cremoso
  • Pimienta Negra
  • Anodino
  • Áspero
  • Áspero

Perfil de sabor

  • Dulce y confitería dulce, vainilla, melaza 253/633
  • Amaderado y tostado roble, amaderado, café 151/633
  • Frutal naranja, cítrico, frutas 133/633
  • Especiado y herbal especia, especias, canela 85/633
  • Químico e industrial alcohol, cobre, metal 80/633

Número de reseñas que mencionan un descriptor aromático del grupo. Cómo se definen los grupos aromáticos

Brand Intelligence

Appleton Estate: ¿Qué tan similar es el perfil organoléptico de esta gama y qué lugar ocupa esta botella dentro del portafolio?

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