Cerveza
Pilsner Lager
/ Pilsner Urquell • Pilsen, República Checa • 4.4% ABV

Pilsner Urquell

8.1
Puntuación sobre 10 Basado en 127 reseñas Última reseña
Puntuación de la comunidad
Aún no hay reseñas de la comunidad (0/5)
Resumen sensorial por IA

"Los catadores describen el aroma con notas de lúpulo terroso, floral y especiado, junto con malta dulce, pan o masa madre, y ocasionales notas de fruta, miel, heno o mantequilla. En boca, la cerveza se caracteriza en general por un equilibrio entre la malta dulce (con recuerdos a pan o caramelo) y un marcado amargor de lúpulo pimientoso, herbal o herbáceo. En el final, coincide una gran mayoría, se muestra fresco, persistente y amargo, acompañado de un paso por boca seco o mineral. Sin embargo, los críticos discrepan en cuanto a su ejecución: algunos encuentran el cuerpo ligero o plano y reprochan al final una acidez desagradable o un regusto metálico."

Generado con IA a partir de las reseñas ·

Fermentación baja Maceración por decocción
Pilsner Urquell

Pilsner Urquell

Cerveza ·Pilsner ·Lager · 4.4%
Pilsner Urquell · Pilsen, República Checa
8.1
/ 10 de 127 reseñas Última reseña
Puntuación de la comunidad
Aún no hay reseñas de la comunidad (0/5)
Por qué gusta o no
Resumen por IA

"Los catadores describen el aroma con notas de lúpulo terroso, floral y especiado, junto con malta dulce, pan o masa madre, y ocasionales notas de fruta, miel, heno o mantequilla. En boca, la cerveza se caracteriza en general por un equilibrio entre la malta dulce (con recuerdos a pan o caramelo) y un marcado amargor de lúpulo pimientoso, herbal o herbáceo. En el final, coincide una gran mayoría, se muestra fresco, persistente y amargo, acompañado de un paso por boca seco o mineral. Sin embargo, los críticos discrepan en cuanto a su ejecución: algunos encuentran el cuerpo ligero o plano y reprochan al final una acidez desagradable o un regusto metálico."

Generado con IA a partir de las reseñas ·

Fermentación baja Maceración por decocción
Perfil de cata

ADN del sabor
El momento ideal
Gastronómico Bien equilibrado
Carácter organoléptico
Frente a sus pares
Descriptores clave

Basado en reseñas que mencionan el término. Las barras están ponderadas por el número de reseñas.

Factores determinantes del carácter

Basado en reseñas que mencionan el término. Las barras están ponderadas por el número de reseñas.

Verificación de consenso

Conclusiones clave

Elogiado por

  • Bodega
  • Mineral
  • Estable
  • Complejo
  • Delicado
  • Fresco

Criticado por

  • Pajizo
  • Verde
  • Fecha
  • Ardor
  • Suave
  • Fresco Y Vivaz

Perfil de sabor

  • Cereal y frutos secos lúpulo, malteado, malta 64/127
  • Dulce y confitería dulce, miel, caramelo 34/127
  • Vegetal y terroso herbáceo, mineral, bodega 25/127
  • Umami y animal (Colas) cremoso, carne, mantecoso 22/127
  • Químico e industrial alcohol, metálico, maridaje 17/127

Número de reseñas que mencionan un descriptor aromático del grupo. Cómo se definen los grupos aromáticos

Brand Intelligence

Pilsner Urquell: ¿Qué tan similar es el perfil organoléptico de esta gama y qué lugar ocupa esta botella dentro del portafolio?

Modo invitado Crea una cuenta para guardar tus favoritos y valoraciones.
Estructuras de perfil organoléptico
La Guía
Cómo funciona
Ciencia sensorial
Datos de bebidas