Cerveza
Pilsner Lager
/ Modelo • México • ~ 4.4% ABV

Modelo Especial

6.8
Puntuación sobre 10 Basado en 24 reseñas Última reseña
Puntuación de la comunidad
Aún no hay reseñas de la comunidad (0/5)
Resumen sensorial por IA

"Los catadores describen con frecuencia una nariz con notas de maíz, malta dulce y cereales, en ocasiones con toques de miel, hierbas o un lúpulo sutil, aunque algunos apenas perciben aroma o bien detectan un desagradable olor metálico. En boca suele reportarse como de cuerpo ligero y efervescente, con sabores centrados en el dulzor del maíz, la malta y el grano, si bien varios evaluadores la critican por ser rala y acuosa. Mientras que muchos describen el final como limpio, fresco o ligeramente dulce, con un amargor casi nulo o inexistente, las opiniones difieren, ya que otros catadores reportan un amargor amplio y persistente, así como una falta de dulzor residual."

Generado con IA a partir de las reseñas ·

Fermentación baja
Nota de la destilería

4,5 % en México; 4,4 % en EE. UU. y mercados de exportación.

Modelo Especial

Modelo Especial

Cerveza ·Pilsner ·Lager · ~4.4%
Modelo · México
6.8
/ 10 de 24 reseñas Última reseña
Puntuación de la comunidad
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Por qué gusta o no
Resumen por IA

"Los catadores describen con frecuencia una nariz con notas de maíz, malta dulce y cereales, en ocasiones con toques de miel, hierbas o un lúpulo sutil, aunque algunos apenas perciben aroma o bien detectan un desagradable olor metálico. En boca suele reportarse como de cuerpo ligero y efervescente, con sabores centrados en el dulzor del maíz, la malta y el grano, si bien varios evaluadores la critican por ser rala y acuosa. Mientras que muchos describen el final como limpio, fresco o ligeramente dulce, con un amargor casi nulo o inexistente, las opiniones difieren, ya que otros catadores reportan un amargor amplio y persistente, así como una falta de dulzor residual."

Generado con IA a partir de las reseñas ·

Fermentación baja
Perfil de cata

4,5 % en México; 4,4 % en EE. UU. y mercados de exportación.
ADN del sabor
El momento ideal
Gastronómico Bien equilibrado
Carácter organoléptico
Descriptores clave

Basado en reseñas que mencionan el término. Las barras están ponderadas por el número de reseñas.

Factores determinantes del carácter

Basado en reseñas que mencionan el término. Las barras están ponderadas por el número de reseñas.

Verificación de consenso

Conclusiones clave

Elogiado por

  • Malta
  • Lúpulo
  • Floral
  • Equilibrado
  • Fuerte

Criticado por

  • Miel
  • Suave

Perfil de sabor

  • Dulce y confitería dulce, miel, chicle de fresa 14/24
  • Cereal y frutos secos maíz, malta, lúpulo 14/24
  • Químico e industrial alcohol, metálico, aluminio 7/24
  • Floral floral, azahar 6/24
  • Frutal manzana, fruta, limón 5/24

Número de reseñas que mencionan un descriptor aromático del grupo. Cómo se definen los grupos aromáticos

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