"Verkoster sind sich weitgehend einig, dass der Rum in der Nase und am Gaumen von Vanille, Karamell, Eiche und Melasse geprägt ist, ergänzt durch wärmende Gewürze und Früchte wie Banane, Apfel und Trockenobst. In den Verkostungsnotizen werden zudem häufig Noten von dunkler Schokolade, Orangenschale und Kaffee hervorgehoben; mehrere Rezensenten beschreiben das Mundgefühl als vollmundig, cremig oder leicht sirupartig. Uneinigkeit herrscht jedoch hinsichtlich der Schärfe: Während einige Verkoster die Spirituose als außergewöhnlich weich mit kaum spürbarem Brennen empfinden, nehmen andere Adstringenz, Bitterkeit durch Eichenholz oder eine spürbare alkoholische Schärfe wahr. Auch die Eindrücke zum Abgang gehen deutlich auseinander: Einige beschreiben ihn als bemerkenswert langanhaltend und würzig, während andere ihn als ausgesprochen trocken oder kurz einstufen."
KI-generiert aus den Bewertungen ·
Bis zu 8 Jahre in ehemaligen Bourbon- und Malzfässern gereift.
Diplomático Mantuano
"Verkoster sind sich weitgehend einig, dass der Rum in der Nase und am Gaumen von Vanille, Karamell, Eiche und Melasse geprägt ist, ergänzt durch wärmende Gewürze und Früchte wie Banane, Apfel und Trockenobst. In den Verkostungsnotizen werden zudem häufig Noten von dunkler Schokolade, Orangenschale und Kaffee hervorgehoben; mehrere Rezensenten beschreiben das Mundgefühl als vollmundig, cremig oder leicht sirupartig. Uneinigkeit herrscht jedoch hinsichtlich der Schärfe: Während einige Verkoster die Spirituose als außergewöhnlich weich mit kaum spürbarem Brennen empfinden, nehmen andere Adstringenz, Bitterkeit durch Eichenholz oder eine spürbare alkoholische Schärfe wahr. Auch die Eindrücke zum Abgang gehen deutlich auseinander: Einige beschreiben ihn als bemerkenswert langanhaltend und würzig, während andere ihn als ausgesprochen trocken oder kurz einstufen."
