Apéritif & Vermouth
Vin aromatisé
/ Lillet • Bordeaux, France • 17.0% ABV

Lillet Blanc

8.7
Note sur 10 Basé sur 29 avis Dernier avis
Note de la communauté
Pas encore d'avis de la communauté (0/5)
Profil sensoriel généré par IA

"Les dégustateurs décrivent le nez du Lillet Blanc comme floral et frais, soulignant des notes de miel, de zestes d'agrumes, de menthe, de résine de pin et de fruits à noyau tels que l'abricot et la pêche. En bouche, ils évoquent une matière souple et enrobante, aux arômes d'orange confite, de miel, de pissenlit et de fruits tropicaux, équilibrés par une légère acidité. La finale est qualifiée de vive et d'une agréable sécheresse rafraîchissante, laissant une persistance d'écorces d'agrumes, de citron vert, de minéralité et de touches herbacées de résineux. Si les dégustateurs s'accordent sur son profil fruité et miellé, les avis divergent quant à son amertume et à sa sucrosité : certains relèvent une délicate amertume de quinine, d'autres affirment que l'amertume a disparu, et un dégustateur le juge trop doux."

Généré par IA à partir des avis ·

Vieillissement intégral Vieillissement continental Fût de chêne français Macération Mutage / Fortification
Note de la distillerie

Assemblage de vins de Bordeaux et de liqueurs de fruits.

Lillet Blanc

Lillet Blanc

Apéritif & Vermouth ·Vin aromatisé · 17.0%
Lillet · Bordeaux, France
8.7
/ 10 sur 29 avis Dernier avis
Note de la communauté
Pas encore d'avis de la communauté (0/5)
Ce qui plaît, ou non
Synthèse IA

"Les dégustateurs décrivent le nez du Lillet Blanc comme floral et frais, soulignant des notes de miel, de zestes d'agrumes, de menthe, de résine de pin et de fruits à noyau tels que l'abricot et la pêche. En bouche, ils évoquent une matière souple et enrobante, aux arômes d'orange confite, de miel, de pissenlit et de fruits tropicaux, équilibrés par une légère acidité. La finale est qualifiée de vive et d'une agréable sécheresse rafraîchissante, laissant une persistance d'écorces d'agrumes, de citron vert, de minéralité et de touches herbacées de résineux. Si les dégustateurs s'accordent sur son profil fruité et miellé, les avis divergent quant à son amertume et à sa sucrosité : certains relèvent une délicate amertume de quinine, d'autres affirment que l'amertume a disparu, et un dégustateur le juge trop doux."

Généré par IA à partir des avis ·

Vieillissement intégral Vieillissement continental Fût de chêne français Macération Mutage / Fortification
Profil aromatique

Assemblage de vins de Bordeaux et de liqueurs de fruits.
ADN aromatique
Le moment idéal
Gastronomique Bien équilibré
Caractère aromatique
Facteurs déterminants d'arôme

D'après les avis mentionnant ce terme. Les barres sont pondérées par le volume d'avis.

Facteurs clés de typicité

D'après les avis mentionnant ce terme. Les barres sont pondérées par le volume d'avis.

Analyse du consensus

Enseignements clés

Apprécié pour

  • Baie
  • Fruit
  • Fruits
  • Subtil
  • Frais

Critiqué pour

  • Doux
  • Citron Vert
  • Vermouth
  • Sec

Profil aromatique

  • Fruité orange, agrumes, fruit 20/29
  • Douceurs & Confiserie miel, doux, sirop de sucre roux 15/29
  • Boisé & Torréfié chêne, pin, écorce 13/29
  • Floral floral, fleurs, fleur d'oranger 12/29
  • Épicé & Herbacé menthe, épices, cannelle 9/29

Nombre d'avis mentionnant un descripteur aromatique de ce groupe. Comment sont définies les familles aromatiques

Brand Intelligence

Lillet: Quel est le profil aromatique commun de cette gamme, et où se positionne ce flacon au sein du portefeuille ?

Mode Invité Créez un compte pour enregistrer vos favoris et vos notes.
Référentiels aromatiques
Le Guide
Comment ça fonctionne
Science sensorielle
Données spiritueux