El origen
Este es nuestro modelo de datos patentado, desarrollado específicamente para la era digital de la cata. Tiende un puente entre las valoraciones humanas subjetivas y el análisis objetivo de datos.
La arquitectura
A diferencia de las tradicionales ruedas estáticas, este perfil es dinámico. Está optimizado para el procesamiento del lenguaje natural (PLN), siendo capaz de extraer y estandarizar miles de descriptores diversos procedentes de reseñas de usuarios y notas de cata en toda la web.
El paisaje aromático
Funciona como un "Traductor Universal" del sabor. Abarca el amplio espectro de la percepción sensorial presente en todas las categorías —desde las notas de turba del whisky hasta la acidez del café—, lo que permite realizar comparaciones y recomendaciones intercategóricas.