Ginebra
London Dry
/ Bombay Sapphire • Inglaterra • ~ 40.0% ABV

Bombay Sapphire

8.4
Puntuación sobre 10 Basado en 86 reseñas Última reseña
Puntuación de la comunidad
Aún no hay reseñas de la comunidad (0/5)
Resumen sensorial por IA

"Los catadores describen la nariz de Bombay Sapphire como una combinación de cítricos brillantes, enebro resinoso y sutiles notas florales, junto con hierbas, anís y diversas especias picantes. En boca, por lo general se aprecian sabores a limón, enebro y cilantro, aunque las impresiones oscilan entre un perfil suave y delicado y un trago más punzante con un marcado ardor alcohólico, pimienta o amargor vegetal. El final se caracteriza de forma unánime como seco y especiado, con recuerdos persistentes a pino y notas herbáceas, si bien los evaluadores discrepan sobre su persistencia: mientras que algunos lo califican de largo y afilado, otros señalan que no es especialmente prolongado. Las opiniones también divergen en cuanto al equilibrio botánico general: hay quienes encuentran este destilado ligero y refrescante, mientras que otros consideran que el enebro queda eclipsado por las notas especiadas de pimienta, o critican los matices de regaliz y angélica por restarle frescura."

Generado con IA a partir de las reseñas ·

Infundida por arrastre de vapor Destilación en alambique
Nota de la destilería

40 % en Reino Unido/EE. UU., 37,5 % en partes de Europa.

Bombay Sapphire

Bombay Sapphire

Ginebra ·London Dry · ~40.0%
Bombay Sapphire · Inglaterra
8.4
/ 10 de 86 reseñas Última reseña
Puntuación de la comunidad
Aún no hay reseñas de la comunidad (0/5)
Por qué gusta o no
Resumen por IA

"Los catadores describen la nariz de Bombay Sapphire como una combinación de cítricos brillantes, enebro resinoso y sutiles notas florales, junto con hierbas, anís y diversas especias picantes. En boca, por lo general se aprecian sabores a limón, enebro y cilantro, aunque las impresiones oscilan entre un perfil suave y delicado y un trago más punzante con un marcado ardor alcohólico, pimienta o amargor vegetal. El final se caracteriza de forma unánime como seco y especiado, con recuerdos persistentes a pino y notas herbáceas, si bien los evaluadores discrepan sobre su persistencia: mientras que algunos lo califican de largo y afilado, otros señalan que no es especialmente prolongado. Las opiniones también divergen en cuanto al equilibrio botánico general: hay quienes encuentran este destilado ligero y refrescante, mientras que otros consideran que el enebro queda eclipsado por las notas especiadas de pimienta, o critican los matices de regaliz y angélica por restarle frescura."

Generado con IA a partir de las reseñas ·

Infundida por arrastre de vapor Destilación en alambique
Perfil de cata

40 % en Reino Unido/EE. UU., 37,5 % en partes de Europa.
ADN del sabor
El momento ideal
Premium Bien equilibrado
Carácter organoléptico
Frente a sus pares
Descriptores clave

Basado en reseñas que mencionan el término. Las barras están ponderadas por el número de reseñas.

Factores determinantes del carácter

Basado en reseñas que mencionan el término. Las barras están ponderadas por el número de reseñas.

Verificación de consenso

Conclusiones clave

Elogiado por

  • Herbáceo
  • Pimienta
  • Cítrico
  • Suave
  • Suave

Criticado por

  • Grano
  • Dulce
  • Cobre
  • Anodino

Perfil de sabor

  • Especiado y herbal enebro, angélica, especia 49/86
  • Frutal cítrico, corteza de limón, limón 37/86
  • Cereal y frutos secos granos, almendras, almendra 23/86
  • Dulce y confitería regaliz, regaliz, dulce 22/86
  • Floral floral, lavanda, flor de saúco 19/86

Número de reseñas que mencionan un descriptor aromático del grupo. Cómo se definen los grupos aromáticos

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Bombay Sapphire: ¿Qué tan similar es el perfil organoléptico de esta gama y qué lugar ocupa esta botella dentro del portafolio?

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