"Los catadores describen el aroma de esta ginebra como suave, con notas de enebro, pino, cítricos, cilantro y recuerdos de canela o pastillas de aceite Olbas, mientras que caracterizan el paladar como cremoso y ligeramente dulce, con sabores a cítricos, cilantro, regaliz y notas terrosas de raíces. El final se define, según el criterio, como potente y seco, agradable o persistente, con enebro fresco, regaliz y violetas de Parma. Varios críticos destacan que el destilado presenta un carácter suave que carece del marcado punzón de enebro característico de otras London dry gins, aunque un comentarista echa en falta ese perfil más incisivo. Las opiniones sobre la calidad global divergen de forma notable: mientras que algunos catadores la consideran una ginebra clásica y matizada, sus detractores la censuran por un regusto maderoso poco atractivo, un sabor químico o por considerar que no tiene nada destacable."
Generado con IA a partir de las reseñas ·
Receta original de 1761 con graduación de exportación al 43,0 % ABV.
Bombay Dry Gin (Export Strength)
"Los catadores describen el aroma de esta ginebra como suave, con notas de enebro, pino, cítricos, cilantro y recuerdos de canela o pastillas de aceite Olbas, mientras que caracterizan el paladar como cremoso y ligeramente dulce, con sabores a cítricos, cilantro, regaliz y notas terrosas de raíces. El final se define, según el criterio, como potente y seco, agradable o persistente, con enebro fresco, regaliz y violetas de Parma. Varios críticos destacan que el destilado presenta un carácter suave que carece del marcado punzón de enebro característico de otras London dry gins, aunque un comentarista echa en falta ese perfil más incisivo. Las opiniones sobre la calidad global divergen de forma notable: mientras que algunos catadores la consideran una ginebra clásica y matizada, sus detractores la censuran por un regusto maderoso poco atractivo, un sabor químico o por considerar que no tiene nada destacable."
