Tequila
100 % de Agave Añejo
/ Don Julio • Jalisco, Mexiko • ~ 38.0% ABV

Don Julio Añejo

8.4
Bewertung von 10 Basierend auf 334 Bewertungen Neueste Bewertung
Community-Bewertung
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KI-Sensory-Zusammenfassung

"Verkoster nehmen häufig Aromen und Geschmacksnoten von Vanille, Eiche, Karamell und Backgewürzen wahr, begleitet von Sekundärnoten aus schwarzem Pfeffer und leichten Zitrusakzenten. Während einige Verkoster ein klares Profil gekochter Agave feststellen, berichten viele, dass die Agave nur schwach ausgeprägt ist, ganz fehlt oder vom Holzeinfluss stark überdeckt wird. Der Abgang sorgt für gegensätzliche Reaktionen: Die Beschreibungen reichen von kurz und pfeffrig oder spürbar bitter mit alkoholischer Schärfe bis hin zu weich und sanft nachklingend. Einigkeit herrscht unter den Rezensenten weitgehend über die Süße der Spirituose, wenngleich ihre Qualität uneinheitlich bewertet wird – debattiert wird, ob sie natürlich eingebunden oder klebrig-süß ist und auf Zusatzstoffe hindeutet."

KI-generiert aus den Bewertungen ·

Vollständig gereift Reifung mit saisonaler Varianz Bourbonfass Garen im traditionellen Steinofen (Horno) Extraktion mittels Walzenmühle Pot-Still-Destillation Doppelt destilliert
Brennerei-Notiz

38 % in Mexiko, 40 % in den USA und in den Exportmärkten.

Don Julio Añejo

Don Julio Añejo

Tequila ·100 % de Agave ·Añejo · ~38.0%
Don Julio · Jalisco, Mexiko
8.4
/ 10 aus 334 Bewertungen Neueste Bewertung
Community-Bewertung
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Was überzeugt – und was nicht
KI-Zusammenfassung

"Verkoster nehmen häufig Aromen und Geschmacksnoten von Vanille, Eiche, Karamell und Backgewürzen wahr, begleitet von Sekundärnoten aus schwarzem Pfeffer und leichten Zitrusakzenten. Während einige Verkoster ein klares Profil gekochter Agave feststellen, berichten viele, dass die Agave nur schwach ausgeprägt ist, ganz fehlt oder vom Holzeinfluss stark überdeckt wird. Der Abgang sorgt für gegensätzliche Reaktionen: Die Beschreibungen reichen von kurz und pfeffrig oder spürbar bitter mit alkoholischer Schärfe bis hin zu weich und sanft nachklingend. Einigkeit herrscht unter den Rezensenten weitgehend über die Süße der Spirituose, wenngleich ihre Qualität uneinheitlich bewertet wird – debattiert wird, ob sie natürlich eingebunden oder klebrig-süß ist und auf Zusatzstoffe hindeutet."

KI-generiert aus den Bewertungen ·

Vollständig gereift Reifung mit saisonaler Varianz Bourbonfass Garen im traditionellen Steinofen (Horno) Extraktion mittels Walzenmühle Pot-Still-Destillation Doppelt destilliert
Geschmacksprofil

38 % in Mexiko, 40 % in den USA und in den Exportmärkten.
Aromen-DNA
Der ideale Anlass
Digestif-Dram Gastronomisch Schlummertrunk
Geschmackscharakter
Im Peer-Vergleich
Aromatreiber

Basierend auf Bewertungen, die den Begriff erwähnen. Die Balken sind nach Anzahl der Bewertungen gewichtet.

Charaktertreiber

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Konsens-Check

Wichtigste Erkenntnisse

Geschätzt für

  • Weich
  • Knackig
  • Frisch

Kritisiert für

  • Künstlich
  • Adstringierend
  • Trockenobst
  • Weich
  • Dünn
  • Trocken

Aromenprofil

  • Süße & Süßwaren Vanille, Karamell, süß 166/334
  • Holzig & Röstig Eiche, Holz, getoastet 110/334
  • Würzig & Kräutrig Würze, Pfeffer, Zimt 69/334
  • Fruchtig Zitrus, Frucht, Limette 60/334
  • Pflanzlich & Erdig gekochte Agave, erdig, grün 48/334

Anzahl der Bewertungen, die einen Geschmacksbegriff aus dieser Gruppe erwähnen. Wie die Aromengruppen definiert sind

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