De smaakanatomie

1. De Smaakradar (Sensorische identiteit)

De Flavor Radar fungeert als de "vingerafdruk" van een distillaat. Door duizenden proefnotities te normaliseren via onze NLP-engine, brengen we de relatieve intensiteit van de belangrijkste aromagroepen in kaart. Deze visualisatie maakt een directe vergelijking mogelijk tussen een individuele fles en de industriestandaard.

Lees meer over onze methodologie in Smaakprofielen.

2. Karakterprofiel (Structurele balans)

Het Karakterprofiel vertaalt subjectief communitysentiment naar structurele data. In tegenstelling tot smaak, wat beschrijft "wat" je proeft, beschrijft karakter "hoe" het distillaat zich gedraagt.

Tussen gelijken (de Peer Map)

De Peer Map op een drankpagina plaatst de drank tussen de andere dranken in zijn categorie, op twee van deze assen: Simple tot Complex (van links naar rechts) en Mixer tot Neat / Sipping (van onder naar boven). De ster is de drank die je bekijkt. Zoek je een toegankelijke sipper, kijk dan linksboven; zoek je een complexe fles om puur van te genieten, kijk dan rechtsboven.

• De positie op elke schaal telt alleen de reviews die deze vermelden: het aandeel dat complex aangeeft min het aandeel dat eenvoudig aangeeft, van −1 tot +1. Een review die niets zegt over complexiteit (score 3) trekt de drank niet naar het midden.
• Alleen met voldoende data: een drank verschijnt zodra minstens vijf reviews elke schaal vermelden. Een drank die daaronder blijft, wordt weggelaten en de bijbehorende pagina toont geen kaart; dat geldt eveneens voor een pagina waarvan de categorie minder dan drie dranken op de kaart heeft staan.
• Een Spirit Drink (zoals een spiced rum of een flavoured whisky) wordt uitsluitend vergeleken met Spirit Drinks met dezelfde basisgedistilleerd: Rum-Based met Rum-Based, Whisky-Based met Whisky-Based. Het categoriegemiddelde op het smaakradar volgt dezelfde regel. Een Spirit Drink waarvan het basisgedistilleerd onbekend is, heeft geen smaakprofiel en geen gemiddelde.
• Beweeg de muis over een punt om de drank en het aantal reviews te zien; klik erop om die drank te openen.

3. Strategische sensorische analyse

Door deze twee visualisaties te combineren, bieden we een holistisch beeld. Een fles met een "Floraal" radarprofiel en een "Heavy Body"-karakter biedt een wezenlijk andere ervaring dan een "Florale" spirit met een "Light Body". Deze gelaagde aanpak vormt het fundament van onze precision matching engine.

4. Onder de motorkap

De modellen en software achter deze pagina, en wanneer ze draaien.

• fast-langdetect Google Cloud Translation

  Taaldetectie & -vertaling: Een recensie in een andere taal wordt eerst naar het Engels vertaald, omdat de analysemodellen Engels lezen. De oorspronkelijke tekst blijft op de site staan.

  Wanneer: Elke nieuwe recensie, hier geschreven of verzameld van andere sites.

• spaCy en_core_web_lg

  Smaakherkenning: Vindt de termen uit ons smaakwoordenboek in een recensie: exacte overeenkomsten én nauw verwante termen via 300-dimensionale woordvectoren (een cosinusovereenkomst van minimaal 0,75).

  Wanneer: Elke recensie.

• spaCy en_core_web_lg

  Karakter & gelegenheden: Woordenlijsten halen mondgevoel en structuur (zoals zacht of scherp) en de genoemde gelegenheden uit de tekst. Leden van de community geven dit zelf aan in het reviewformulier.

  Wanneer: Elke review die van een andere site is verzameld.

Deep dives & bronnen voor experts