Visie
Wij geloven dat technologie uw oordeel als proever moet aanscherpen, niet vervangen: AI structureert de data, redactioneel inzicht levert de context.
Missie
We bouwen aan een betrouwbaar naslagwerk voor dranken, geworteld in het gezamenlijke oordeel van vele proevers. We brengen proefnotities van vertrouwde proefplatforms en onze eigen community samen en vertalen deze naar heldere profielen van dranken, merken en producenten, verrijkt met redactionele inzichten die de methoden, vaten en stijlen achter de smaak toelichten.
Van de oprichter
Ik ben Vijay, en ik wil een brug slaan tussen technologie en proeven. Ik heb een achtergrond in tech en data en behaalde in 2007 een MSc in Technische Natuurkunde aan de Technische Universiteit Delft (TU Delft). Sindsdien heb ik me verder verdiept in AI, en in 2023 behaalde ik het certificaat AI for Managers aan de Amsterdam Business School (Universiteit van Amsterdam). Op Coursera voltooide ik daarnaast de Deep Learning-specialisatie van DeepLearning.AI en de Data Science-specialisatie van Johns Hopkins University. Als proever ben ik autodidact: ik geniet al heel lang van whisky's en rums, en sinds 2020 leg ik mijn proefnotities schriftelijk vast. Wat mij het meest fascineert, is het verhaal achter een drank en hoe specifieke factoren het smaakprofiel beïnvloeden.
Smaak is abstract. Het is lastig waar te nemen en nog moeilijker te omschrijven, en iedereen beleeft het anders. Er is geen fout antwoord: je kunt een smaak immers pas herkennen als je deze ooit eerder hebt geproefd. Tasting Intelligence gebruikt analyses en AI om recensies en sensorische data samen te brengen en inzichtelijk te presenteren, zodat ook wie proeven ingewikkeld vindt de drank kan vinden die bij hem of haar past.
Ik geloof in AI-ondersteund, menselijk geverifieerd. AI is een hulpmiddel, geen vervanging voor het proeven: zonder zelf te proeven blijft het een papieren exercitie. Samenvattingen op drankpagina's worden door AI gegenereerd op basis van de reviews en zijn als zodanig gelabeld. Ik controleer elk AI-inzicht voordat het wordt gepubliceerd, en pas het soms handmatig aan. Ik ben momenteel de enige beheerder.
"Een goede veldgids vertelt u niet wat u moet drinken; het helpt u begrijpen wat er in uw glas zit. Dat is precies wat ik met Tasting Intelligence voor ogen heb."
Onze reis
-
2026
Nu
De redactionele veldgids
Tasting Intelligence werd een redactionele veldgids voor dranken: een naslagwerk over dranken en een Gids, met AI Insights als redactionele laag.
-
2024
De koerswijziging
De focus verschoof naar persoonlijke proefdagboeken en grootschalige bijdragen vanuit de community. Overgestapt naar een toegankelijk, door advertenties ondersteund gratis model om smaakdata voor iedereen te democratiseren.
-
2022
Rebranding
Alcoholytics evolueerde naar Tasting Intelligence. We maakten de overstap van een statisch blog naar een datagedreven naslagwerk, waarmee onze allesomvattende drankendatabase werd gelanceerd.
-
2020
Het ontstaan
Ontstaan uit een gedeelde passie voor data science en verfijnde dranken. Aanvankelijk gelanceerd als 'Alcoholytics', een onderzoeksproject gericht op grootschalige proefanalytics op webniveau.
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden om u wegwijs te maken in Tasting Intelligence.